創作和食・一品料理
サラダ
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野菜サラダ700円地元産の新鮮な野菜を使った定番サラダ
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アロエと生野菜のサラダ750円食用のアロエは健康にもいいです。
体に優しいサラダ
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アグー冷しゃぶ風サラダ850円沖縄産のアグー島豚を使ったサラダ
通常の豚肉よりもヘルシーで食べやすいです
女性に人気!
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カニサラダ850円新鮮なカニの身が食欲をそそります
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湯葉サラダ 850円生湯葉のトロ~っとした食感がおすすめです
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桜海老と大根のサラダ900円桜海老と大根のシャキシャキっとした歯ごたえが人気です
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鮪とアボカドのサラダ980円マグロ・アボガド・温玉が織り成すハーモニー 当店1番人気のサラダ
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ミックスサラダ1,050円豆腐・海草・アロエ・寒天
人気メニュー
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生湯葉豆乳松の実ハニー680円湯葉と豆乳を使った甘めのスープ
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自家製蟹焼売 (5個)780円お勧めです。
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ネギトロ生春巻き (2本)950円醤油とわさびマヨネーズでお食べ下さい
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和風チーズフォンデュ980円野菜スティックやアロエを熱々のチーズに付けてお食べ下さい
お造り
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刺身盛り合わせ1,280円駿河湾の新鮮な魚貝類を使った刺し身が豪華
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鮪の中トロ1,050円備考
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鮪の赤身850円備考
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サーモン刺し750円備考
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アロエ刺し850円食用のアロエベラを使った健康に良い刺身
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湯葉刺し850円女性に人気のヘルシーな湯葉の刺身です
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馬刺し850円ニンニクしょうがで召し上がれ
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鯨刺し750円珍味!美味しいので一度お試し下さい
焼き物
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西京焼き880円魚の種類はスタッフにお聞き下さい
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長芋桜海老ソテー780円備考
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湯葉ステーキ900円お肉よりもヘルシーで食べやすく女性の支持を受けてます
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豚角パイ包み焼き850円さくさくのパイとトロトロの豚の角煮
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鮪ホホ肉ステーキ950円魚のお肉なのにとってもじゅーしーで食べ応えあり!
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鯨ステーキ950円脂の乗った鯨のお肉、お勧めです
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フォアグラきのこソテー1,050円備考
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フォアグラ帆立の貝焼き1,050円備考
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牛ヒレステーキ (胡麻ソース)1,750円国産和牛のヒレステーキ
自家製の胡麻ソースとミニサラダ付き
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牛和風ステーキ1,750円人気メニューです
お値段もリーズナブル
揚げ物
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穴子天ぷら900円備考
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天ぷら盛り合わせ900円備考
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フライ盛り合わせ880円備考
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桜海老かき揚げ880円備考
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若鶏唐揚780円備考
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揚げだし豆腐780円備考
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バラクリームコロッケ880円当店オリジナルのバラを使った熱々クリームコロッケ
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鯨のフライ880円備考
煮物
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蝦夷鹿ハンバーグ850円北海道産の蝦夷鹿肉を使ったハンバーグ
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牛ホホトマトシチュー980円柔らかとろとろのお肉のトマトシチュー
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茶碗蒸し750円柚子の香りの効いた熱々茶碗蒸し
創作和食・一品料理も楽しめる島田市の和座こまつです
島田市にある和座こまつは、歴史がある料理店として創業してまいりました。現代人のニーズや新しい食材も積極的に取り入れ、若い方からご年配の方まで楽しめる創作和食や、オリジナリティあふれる一品料理をご提案しております。
純粋な和食とは違い、アボカドやアロエなど併せた創作和食や、地元名産の遠州黒豚や桜えびを使った一品料理など、日々研究しながらお客様にお楽しみいただける料理を開発しております。お酒にも合う料理ばかりですので、居酒屋としての普段使いにお試しください。
創作和食・一品料理にはフォアグラなどの洋風素材を取り入れたり、女性に好評の野菜をふんだんに使ったメニューや、バラを使ったメニューもございます。是非、居酒屋和座こまつで味わってみてください。