倒けつ転びつ
こんばんは。今日は朝から夜までバタバタしてました。
忙しいと如何しても余裕が持てなくなって焦ってしまいます。焦るとどうにも視野が狭く成ってしまうので、もうちょっと考えて動けるようになりたいものです。
しかしこう、みっちり予約が詰まってると、ついに来たか師走っ、と言う気分にさせられます。
最近凄く寒く成って来てるのに未だに自分の部屋に扇風機が置きっ放しです。早く片付けねば。と思って気づいたら12月っすよ(´･_･`)早いなぁ…1年
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和食 こまつ
住所：静岡県島田市幸町17-4
TEL：0547-37-3681
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志太バル参加
こんばんは。来年の話ですが、またバルがあります！
今度は1月15日が島田16日焼津17日藤枝と3日間連続でやります！うちのお店も参加させて頂きますので、よろしくお願いしますm(__)m
前売りチケット5枚綴り、3000円で販売中です！
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和食 こまつ
住所：静岡県島田市幸町17-4
TEL：0547-37-3681
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一粒のお米には七人の神様が宿る
こんばんは。マネージャーの齋藤です。
昔からよく言いますよね。
お米には七人の神様が宿るから残さず食べなさい。って
僕も小学校の先生に給食の時間教えて頂きました。
実際お米は1日2日で作れるものじゃないですよね。
農作物もそうですが、お百姓さんの手間暇掛けて作られるものです。気候に寄って出来が悪くなったり、出来すぎて潰したりとかね。
米という漢字を分解して八十八・・・と言うのは、米を作るには八十八の手間がかかっている、という意味です。)地方に寄っては88人の神様が居るとか。
いずれにせよ、「お米は大切にして、感謝して頂きなさい」という祖先からの戒めです。
宿る神は七福神だったり大黒様の仲間だったり地方によって様々ですが、兎に角米ってのは日本人の文化に欠かせないものですよね。
最近出来た新米をうちのお店で使って貰ってます。
親父お袋の作った米を食べてもらい、お客さんに米美味いねって言ってもらえると、凄く嬉しい気持ちになります。実家では祖父の代から何十年か米作ってますが、毎日朝夕水の管理してる親父の姿とか知ってるんで余計に嬉しいです。
何が言いたいかって言うと、そんな米使ってるうちの弁当や料理は美味しいよーってアピールしたいだけ！
ただお弁当事業やり出して今年は直ぐに実家の売れるお米も底を尽きそうです。
嬉しいことです！
酔ってます。おやすみなさい( ´ ▽ ` )ﾉ
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和食 こまつ
住所：静岡県島田市幸町17-4
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健康診断
昨日は料理長と二人で健康診断に行って来ました。
かなり早めに行ったので、1番目を取ることが出来検査もスムーズに終わりました。
身体が資本のこの仕事、お互い大きい病気もなかったので、安心しました。12月も頑張ります(^-^)/
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七五三
寒さが日に日に増してきましたね。
宴会の頻度も増えてきました。
今年も10月中旬から11月いっぱいまで、週末は七五三のご予約がかなり入ってました。今日うちのスタッフがお店の一室を使い七五三のお祝いをやってくれました。
明日で11月も終わり、遂に年末12月です！
毎日が早いですよ…！今年もラスト一ヶ月、頑張ります。
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住所：静岡県島田市幸町17-4
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島田市和座こまつの美味しくお得な最新情報のご紹介です
島田市の和座こまつでは、皆様に是非お知らせしたい最新情報を随時配信しております。新作メニューのご案内や、フェアやイベントのご案内など、美味しくお得な情報が盛りだくさんです。ぜひチェックして、和座こまつへ足をお運びください。
和座こまつは創業90年近い歴史がある創作和食店として、当店自慢の料理人が日々腕を振るっております。定期的に、地元の素材を使った創作メニューなどをご提案しております。居酒屋の新作メニューも続々投入しておりますので、最新情報をチェックして下さい。
最新情報では年に一度心待ちにされている方も多い、和座こまつの特選おせちもご案内しております。ご予約はお電話のほか、居酒屋ご来店時にもお気軽にお問い合わせください。
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